تسعة
الرئيسية » الغذاء والتغذية » أسرار القهوة الصحية : كيف تتعرف عليها ؟

أسرار القهوة الصحية : كيف تتعرف عليها ؟

القهوة ليست مشروبًا ضارًا بالصحة كما يشاع في بعض الأحيان، لكنها تحتوي على الكثير من المنافع الصحية إذا ما شربتها باعتدال، نستعرض أسرار القهوة الصحية معًا.

القهوة الصحية

في هذا المقال سنطلعك على أسرار القهوة الصحية ، فبالرغم من أن المعلومات الشائعة عن القهوة أنها ضارة، إلا أن هنالك الكثير من الدراسات الطبية الخارجة من مؤسسات ومراكز طبية عالمية أثبتت أن هناك الكثير من الفوائد في شرب القهوة باستمرار، فهي تساعد على تجنب مرض الألزهايمر وكذلك كبح أنواع مختلفة من السرطان، كما أنها ذات قدرة كبيرة في محاربة مرض السكر والنقرس، وكذلك هي تمكنك من تقليل آلام التمارين الرياضية، اقرأ المقال التالي بحرص لتعرف أسرار القهوة الصحية بشكل كامل.

أسرار القهوة الصحية التي قد لا تعرفها

القهوة تجنب الألزهايمر

ظهرت إحصائية في عام 2009 أثبتت أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بمعدل ثلاثة أكواب حتى خمسة أكواب، هم الأكثر قدرة على تجنب مرض الألزهايمر بنسبة 65% دونًا عن بقية الناس ممن لا يشربون القهوة أو يشربونها بمعدلات ضئيلة، فالقهوة تساعد على التركيز وتجعل العقل في حالة نشاط دائمة، إلا أن الإفراط فيها قد يؤدي إلى نتائج عكسية، لكن عامةً فإن هذه من أسرار القهوة الصحية ، فإن الكافيين الموجود في القهوة يقوم بتنشيط مكونات الدماغ حتى تصبح قادرة على التأقلم مع تقدم العمر.

كبح السرطان من أهم أسرار القهوة الصحية

المكونات المضادة للأكسدة الموجودة في القهوة تمنع ظهور العديد من أنواع السرطان، وقد تكون هذه من أهم أسرار القهوة الصحية والتي قد تنقذ الكثير من الأرواح، فمن خلال دراسة يابانية حديثة، تم إثبات أن النساء اللاتي يشربن ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا يملكن فرصة النجاة من سرطان القولون بنسبة 50% عن الأخريات اللاتي لا يشربن القهوة، كما أن هناك إحصائية أخرى أثبتت أن الأشخاص المعتادين على شرب القهوة باستمرار لديهم فرصة النجاة من سرطان الكبد بنسبة 41% عن الأشخاص الذين لا يشربون القهوة مطبقًا، بالإضافة إلى وجود بعض الإحصائيات الأخرى غير المؤكدة عن أسرارة القهوة الطبية والتي تعطي مناعة لمن يشربون القهوة في السيطرة على أجسادهم وإعطاء الجسد أكبر قوة ممكن لمنع دخول أكثر من نوع من أنواع السرطان.

محاربة مرض السكر

أظهرت إحصائية حديثة في عام 2006 أن من يشربون القهوة يقللون احتمال إصابتهم بمرض السكر بنسبة 60%، حتى أن الأشخاص الذين اعتادوا على شرب القهوة وتوقفوا عنها يملكون فرصة في محاربة مرض السكر بقدر كبير.

تقليل الآلام الناتجة عن التمارين الرياضية

بالرغم من الكثير من خبراء الصحة ينصحون الأشخاص الراغبين في القيام ببرنامج خاص بالتمارين الرياضية بأن يشربوا المشروبات الرياضية وغيرها من عصائر الفواكه بنسب معينة، إلا أنه في الآونة الأخيرة ظهرت أكثر من إحصائية تثبت أن القهوة هي من أكثر العوامل التي تقلل من الآلام الناتجة عن أداء التمارين البدنية الشاقة وخاصةً آلام العظام، فالكافيين الموجود في القهوة يساعد على كبح نشاط المادة الكيميائية التي تعرف باسم أدينوسين والتي تحفز العقل على الشعور بالآلام المختلفة، لذا قد تكون هذه الفائدة من أهم أسرار القهوة الصحية التي يجب أن يعرفها كافة الناس ممن يشربون القهوة.

الحماية من النقرس

ظهرت دراستان في عام 2007 أضافتا شيئًا هامًا في أسرار القهوة الصحية ، حيث أكد العلماء فيها أن شرب القهوة باستمرار يساعد على الحماية من مرض النقرس، وقالت الإحصائية الأولى أن الأشخاص الذين يشربون أربع أو خمس أكواب قهوة يوميًا هم يملكون حماية من مرض النقرس بنسبة تتعدى 40% عمن لا يشربون القهوة مطلقًا.

في النهاية، بالرغم من أننا عرضنا أسرار القهوة الصحية في الفقرات السابقة، إلا أننا نذكرك بأن الإفراط في القهوة وكذلك شرب المشروبات الأخرى التي تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين قد يعرضك إلى الكثير من الأمراض، فالقهوة ليست علاجًا سحريًا، بل هي مشروب قد يساعدك على محاربة وتجنب بعض الأمراض.

علي سعيد

كاتب ومترجم مصري. أحب الكتابة في المواضيع المتعلقة بالسينما، وفروع أخرى من الفنون والآداب.

أضف تعليق

سبعة عشر − إحدى عشر =