الرئيسية وسوم مطبخ

وسم: مطبخ

كيف يمكن تطرية اللحم ؟ (6 طرق لتليين قطع اللحم الأكثر...

0
نتعرف على سبب كون اللحم قاسياً بعد طبخه والعوامل التي تتحكم في ذلك، ثم نستعرض أهم طرق تطرية اللحم بداية من طرق اللحم واستخدام السكين وإبر تطرية اللحم ، وأيضاً طريقة الطهي البطئ واستخدام المُطريات مثل عصارات الفواكه الحمضية والملح.

كيف تستعمل ماكينة القهوة سنسيو للحصول على أفضل كوب قهوة؟

0
تعد ماكينة القهوة سنسيو واحدة من أفضل ماكينات صناعة القهوة في العالم حاليًا، ورغم أن استخدامها سهل جدًا إلا أن هناك بعض الأسرار التي تمكنك من الحصول على أفضل فنجان قهوة عن طريق هذه الماكينة، إليك أهم تلك الأسرار.

كيف تتعرف على المطبخ الياباني عن قرب وما أشهر أكلاته؟

0
المطبخ الياباني واحد من أشهر المطابخ الأسيوية والعالمية، فالطهاة اليابانيين يعتزون جدًا بثقافتهم وتقاليدهم ويحرصون على تقديم أشهر الوجبات العالمية بنكهات وطرق يابانية، بالإضافة إلى أغرب الوجبات الموجودة بالعالم.

كيف تعدي يخنة الخضار بعدة أساليب صحية ولذيذة لكل الأسرة؟

0
تُعد يخنة الخضار من الأكلات المميزة التي عُرف بها المطبخ التركي وهي عبارة عن مزيج من الخضروات المفيدة واليت يُضاف إليها اللحم أو الدجاج والصلصة الحمراء الشهية، ويمكن إعدادها بكل سهولة في المنزل بالكثير من الطرق.

كيف تعدي حلويات رمضانية شهية وصحية وسهلة التحضير في آن واحد؟

0
حلويات رمضانية متنوعة وسهلة التحضير يُمكنكِ سيدتي تقديمها لأفراد الأسرة من خلال خطوات بسيطة للغاية ولاسيما ف شهر رمضان المعظم، حيث تكثر فيه الولائم وتتعدد أنواع الحلوى خاصةً الحلوى الشرقية الدسمة اللذيذة.

كيف يمكنكِ طبخ الديك الرومي بأكثر من وصفة سهلة وشهية؟

0
طبخ الديك الرومي قد يصعب على الكثير من ربات البيوت، نظراً لحجمه الكبير الذي يتطلب عِدة ساعات حتى ينضج، فهو من طبخات رمضان المُفضلة لذلك نُقدمه لكِ اليوم سيدتي بِعدة وصفات مُختلفة تسهل عليك تحضيره ويصبح ذو طعم لذيذ ومذاق مميز.

كيف تعدي كب كيك قرع العسل الشهي والصحي لعائلتكِ وأطفالكِ؟

0
كب كيك قرع العسل هو أحد أشهر أنواع الكيك الإسفنجي الذي يُقدم في مُختلف المناسبات بل ويعشقه الأطفال كثيرًا، ويُمكن أن يُقدم بمختلف الحشوات مع كوب من الحليب أو الشاي في وجبة الإفطار، إليكم الطريقة في خطوات سهلة.

كيف تعدي الشوفان بالدجاج بعدة طرق لذيذة وصحية معًا؟

0
الشوفان بالدجاج هو أحد أنواع الوجبات السريعة مُتكاملة القيمة الغذائية التي تُساعد الكثير من مرضى السمنة في الحصول على وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وفي نفس الوقت تتميز بطعم لذيذ وتُساعد على التخلص من الإمساك والغازات.

كيف تتعلمي تحضير الفول المدمس في المنزل بشكل نظيف وآمن؟

0
تحضير الفول المدمس بأبسط الخطوات وبمختلف الوصفات نقدمها لكم اليوم في مقال شامل، حيث يُعد الفول المدمس أحد الأكلات الشعبية الأكثر انتشاراً في مُختلف الدول العربية والأسيوية، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تمد الجسم باحتياجاته.

كيف تعد فطائر المسمن على الطريقة المغربية التقليدية؟

0
المسمن هو نوع من الفطائر الشعبية المعروفة في المغرب، وهي من المعجنات المفضلة نظرًا لسهولة إعدادها، وهي من أهم الأصناف التي تميز المطبخ المراكشي. وفي هذا المقال سوف نشرح طريقة إعداد هذه الفطائر بالطريقة المغربية التقليدية.