الرئيسية وسوم مطبخ مغربي

وسم: مطبخ مغربي

كيف تعد طاجن الرفيسة بالطريقة المغربية التقليدية؟

طاجن الرفيسة هو أحد ابتكارات الطهاة المغاربة الذين دائمًا ما يبهرون العالم بأطباقهم الشهية الإبداعية. ويتميز هذا الصنف بتعدد مكوناته وطريقته المركبة التي تستلزم مهارة عالية. وفي السطور التالية نتناول طريقة إعداد هذا الطبق اللذيذ.

كيف تعد فطير بريوات الشهي على الطريقة المغربية؟

فطير بريوات هو أحد أنواع الفطائر المحشوة المغربية، ويتميز هذا الفطير بمذاقه اللذيذ وتنوعه ما بين الطعم الحلو والمالح. وفي السطور التالية سوف نتناول بالتفصيل مكونات وطريقة إعداد كل تنويعه من هذا الفطير اللذيذ.

كيف تعد فطير السفنج المغربية ذات المذاق الشهي؟

فطير السفنج هو أحد أنوع الفطائر المغربية الهشة ذات القوام الإسفنجي، ويتميز ببساطة مكوناته وسهولة تحضيره، ويمكن إعداده بطرق عدة تختلف وفقًا لطبيعة المكونات المستخدمة. وفي هذا المقال سوف نستعرض أبرز مكوناته وطرق إعداده.

كيف تعد حساء الحريرة الصحي على الطريقة المغربية؟

حساء الحريرة هو أحد الأصناف المغربية الشهيرة، وهو طبقٌ شائع في الأوساط الاجتماعية البسيطة؛ وذلك نظرًا لبساطة مكوناته وطريقة إعداده. ويمكن تجويد هذا الحساء عبر إضافة قطع الدجاج إليه. وفي هذا المقال نتناول مكوناته وطريقة إعداده.

كيف تعد أكلة البركوكش على الطريقتين التونسية والمغربية؟

البركوكش هو طبق تقليدي يشيع إعداده في دولتي تونس والمغرب، وقد اكتسب خصوصيته نتيجةً لطريقة إعداده غير التقليدية والتي ساهمت في شهرته بين الأصناف العالمية ومنافسته لها. وفي السطور التالية نشرح مكوناته وطرق إعداده المتنوعة.

كيف تعد فطائر المسمن على الطريقة المغربية التقليدية؟

المسمن هو نوع من الفطائر الشعبية المعروفة في المغرب، وهي من المعجنات المفضلة نظرًا لسهولة إعدادها، وهي من أهم الأصناف التي تميز المطبخ المراكشي. وفي هذا المقال سوف نشرح طريقة إعداد هذه الفطائر بالطريقة المغربية التقليدية.

كيف تعد خبز مطلوع على الطريقة المغربية التقليدية؟

خبز مطلوع أحد أشهر المخبوزات المغربية ذات الشعبية الكبيرة، وواحد من أشهر الأصناف الجانبية على مائدة الطعام نظرًا لمذاقه الفريد وقيمته الغذائية المرتفعة. وفي هذا المقال نستعرض أهم مكوناته وطريقة إعداده فضلاً عن تنويعاته المختلفة.

كيف تعد فطائر البغرير المغربية بنفسك بسهولة في المنزل؟

البغرير فطائر مغربية سهلة الإعداد وشهية المذاق في نفس الوقت، وهي عبارة عن أقراص دائرية متوسطة الحجم مرصعة بالفقاقيع تُقَدَّم بجانب العسل والمربى، كما يوجد منه الإصدار الجزائري. وفي السطور التالية نتعرف على طريقة إعداد هذه الفطائر وأهم تنويعاتها.