الرئيسية وسوم مطبخ مصري

وسم: مطبخ مصري

كيف تحضري وجبة الحمام المحشى بالأرز أو الفريك كالمحترفات؟

الحمام المحشى أحد الأصناف الشهية التي تتوسط الموائد في الكثير من المُناسبات والولائم حيث يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات، ويتم تقديمه بمُختلف الحشوات مثل الأرز أو الفريك مما يُضاعف من قيمته الغذائية.

كيف تعدي حلويات سد الحنك المصرية ذات الأصل التركي؟

يتميز سد الحنك بأنه من الحلويات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ويمكن إعداده في المنزل بسهولة فهو يحتاج إلى مكونات بسيطة وغير مُكلفة مثل باقي الحلويات الشرقية، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة سهلة وإضافة المكسرات إليه.

كيف تعدي المخروطة على الطريقة المصرية التقليدية؟

تُسمى المخروطة في بعض المناطق بالأدوسية وهي من الحلويات الصعيدية اللذيذة ولكنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، يمكن تحضيرها حلوة أو حادقة حسب الرغبة، وهي من الحلويات التي لا تحتاج إلى وقت أو مجهود لإعدادها.

كيف تعدي الأرز المعمر على الطريقة المصرية التقليدية؟

يُعد الأرز المعمر من الوجبات الدسمة التي عرفت في المطبخ العربي واشتهرت في باقي الدول فهو يعتبر نوع مميز ومختلف عن الأرز التقليدي المتعارف عليه في جميع مطابخ العالم، يحتوي الأرز المعمر على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

كيف تعدي طاجن البامية في الفرن بأكثر من طريقة شهية؟

تعتبر البامية من الأكلات الشعبية في مصر، وتتعدد الطرق التي يتم إعدادها بها، وفي هذا المقال سنتحدث عن الطرق اللذيذة التي لا يتحدث عنها الكثير، وهذه الطرق تتحدث عن عمل طاجن البامية في الفرن بمختلف الإضافات.

كيف تحضري كباب الحلة بعدة طرق لذيذة وسهلة التحضير؟

يمكن إعداد كباب الحلة بالكثير من الطرق البسيطة والسهلة في المنزل، فيمكنك إضافة الخضروات أو البطاطس إليه، ولن تضطري بعد الآن إلى طلبه من المطاعم باهظة الثمن، فهي وجبة بسيطة وغنية بالكثير من الفوائد التي يحتاجها الجسم.

كيف تحضري القرص الطرية الطازجة بأكثر من طريقة سهلة وصحية؟

تُعد القرص الطرية من المُعجنات اللذيذة والمُشبعة والغنية بالسمن البلدي ذات الرائحة الجذابة والطعم الشهي، ويمكن إعداد القرص الطرية في المنزل بأبسط المقادير الممكنة ويمكن إضافة إليها الحشوات المالحة أو الحلوة حسب رغبتك.

كيف تعدي حلوى الغريبة الناعمة بطرق شهية وصحية في آن واحد؟

الغريبة هي واحدة ضمن أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي ارتبط ظهورها بقدوم عيد الفطر المبارك حيث تعود أصولها إلى بلاد الشام وخاصةً سوريا بل ودول المغرب العربي أيضًا حيث تقدم بالفستق أو اللوز بجانب الكعك والبسكويت.

كيف تعدي الكحك الناعم في المنزل بأكثر من طريقة بدلاً من...

الكحك الناعم من المخبوزات التي تٌعدّ ضمن مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك والتي يحرص عليها الكثير من المسلمين في مُختلف الدول العربية، حيث تُفضل الكثير من ربات البيوت تحضيره في المنزل بدلاً من شراؤه جاهزًا ودفع الكثير من المال.

كيف تصنعي القطائف بعدة طرق مختلفة متبعة في البلدان العربية؟

القطائف من أقدم الحلويات الشرقية التي يتم تقديمها في شهر رمضان المبارك حيث توارثتها الكثير من الدول العربية بداية من العصر العباسي وحتى وقتنا هذا، بل وتقدم بمُختلف الطرق والحشوات منها ما هو بالقشدة ومنها ما هو بالكريمة والمكسرات.