الرئيسية وسوم مطبخ شرقي

وسم: مطبخ شرقي

كيف تعدي الشكلمة في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة؟

0
الشكلمة أو حلوى جوز الهند هي واحدة ضمن أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تتواجد في الكثير من دول الوطن العربي مثل مصر والعراق وسوريا، فهي تعتمد على مبشور جوز الهند بشكلٍ أساسي مع الحليب المكثف وبياض البيض وغيرها من المكونات.

كيف تعدي حلوى الغريبة الناعمة بطرق شهية وصحية في آن واحد؟

0
الغريبة هي واحدة ضمن أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي ارتبط ظهورها بقدوم عيد الفطر المبارك حيث تعود أصولها إلى بلاد الشام وخاصةً سوريا بل ودول المغرب العربي أيضًا حيث تقدم بالفستق أو اللوز بجانب الكعك والبسكويت.

كيف تعدي حلوى بلح الشام في المنزل بطرق صحية ولذيذة؟

0
بلح الشام هو أحد اشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تنتشر في الكثير من دول الوطن العربي وخاصة مصر وسوريا والمغرب بل بعض الدول الأوروبية مثل تركيا، حيث يُقدم بعِدة وصفات مُختلفة حتى تُصبح صحية ولذيذة في نفس الوقت.

كيف تتقني عمل طحينة المشويات مثل المطاعم الشهيرة؟

0
تعتبر طحينة المشويات من الأطباق التي لا يستغني عنها أفراد الأسرة خاصة عند تناول أي نوع من اللحوم المشوية، حيث تعد من مكملات السفرة والأطباق التي تعد من فاتحات الشهية؛ لذا تحتاج ربة المنزل إلى تعلم طريقة إعدادها بنفسها بدلاً من شرائها جاهزة.

كيف تعدي حلوى الهريسة على الطريقة السورية والمصرية؟

0
عند النظر إلى أنواع الحلوى المختلفة في يومنا هذا، فسنجد أن هذه الأنواع قد تخطت الآلاف والآلاف، ولكن القليل من هذه الأنواع هي التي يهتم بها الناس، ولا تختفي مع مرور الوقت أو ظهور أنواع جديدة وتعتبر الهريسة من هذه الحلوى القليلة.