السماد العضوي : لماذا هو الأفضل للزراعة ؟

السماد العضوي هو السماد الذي ينتج عن حدوث التحلل من البكتيريا للمخلفات الحيوانية، حيث يقوم الفلاح على وضع روث الحيوانات في مكان واسع وجيّد التهوية مع تركه على بعضها حتى تمام التحلل، ويفضّل تكويم السماد مع التقليب له مرة كلّ شهر ويتّم رش أكوام السماد العضوي بالماء، وإذا كان هناك إمكانية لإضافة البعض من الأوراق الخضراء عليه فهذا سوف يؤتي ثمار أفضل من عدم فعلك لهذه الخطوة، ومن أفضل النباتات التي يمكن أن تضعها على السماد العضوي أثناء التكويم النباتات الجافة والتي من أمثلتها البقوليّات حيث أنّها تساهم في زيادة نسبة غاز النيتروجين، ومن الأفضل أيضاً أن يقوم الفلاّح بإضافة القليل من بودرة الجير حتى يساهم هذا في قتل الحشرات، كما أنّ هذا يساهم أيضاً بدر فعّال في زيادة نسبة الكالسيوم، ولزيادة التفاعلات يمكن أن نقوم بإضافة البعض من الكبريت الزراعي.

السماد العضوي : لماذا يعتبر أفضل ؟

لماذا نقوم بكلّ هذه التجهيزات

حقيقة الأمر أنّ المخلّفات الحيوانية بها نسبة كبيرة من اليوريا ومن المعروف أنّ اليوريا من المسببات لحرق الشتلات والنباتات، ومن الأفضل أن يستخدم على أرض لم يتّم حرثها أو زراعتها من أجل ضمان وصول السماد العضوي إلى أجزاء التربة كلّها، ويمكن استعمال السماد العضوي للشتلات بعد بلوغها سنة مع الحرص على الري عند إضافة الأسمدة العضوية، وفي حالة وجود محاصيل زراعية ذات مساحة كبيرة فمن الأفضل استعمالها مع اعتدال الجو 2 كيلو جرام في كلّ شهر.

لماذا نضع هذه العناصر عند صناعة السماد العضوي

إنّ السماد العضوي به نسبة كبيرة من المركبّات الهامة والمفيدة للشتلات وعلى رأس العناصر المكوّنة للسماد العضوي:

• النيتروجين: له أهمية كبيرة في تنمية وتنشيط الميكروبات التي تساعد في تحلل الكربون.
• الأكسجين: له دور كبير في عملية التحلل.
• الماء: يساهم في الحفاظ على نشاط العمليات الحيوية للبكتريا داخل المخلفات.
• إذ تمّ إضافة هذه العناصر بنسب متساوية فإنّ هذا يساهم إلى حد كبير في تنشيط البكتريا النافعة وهذا بالطبع أدعى إلى تكوين سماد عضوي مفيد للنباتات ويساهم في زيادة خصوبة التربة.

فوائد السماد العضوي للتربة

• السماد العضوي يساعد في زيادة تنشيط التربة وفي زيادة خصوبتها حيث أنّه يحتوي على عناصر ضرورية للنباتات مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم مع المنجنيز لذا فإنّ هذه العناصر تنتقل من التربة على المدى الذي تظل فيه النبتة في التربة إلى النباتات.
• تحتوي الأسمدة العضوية على نسبة كبيرة من المضادات الحيوية وهذا بالطبع أدعى إلى زيادة النمو للنباتات كما أنّها تساعد في القضاء على الفطريات التي تضر بالزراعة.
• يساهم السماد العضوي في التخلّص من أنواع كثيرة من المركبات السامة والتي تضر بالنباتات وتضعف الزراعة والتي من أمثلتها الرصاص والكادميوم.

أنواع السماد العضوي

يوجد الكثير من أنواع الأسمدة العضوية ومنها:

• أسمدة البيوجاز: وهذا السماد ينتج عن خلط باقي الغاز على التربة حيث يتّم وضعه على التربة كفرش قبل عملية الحرث حيث تتم عملية الفصل للأجزاء الصلبة بعدما يتم ترسيبها في مجموعة من الأحواض السطحية، وهذا الراسب يتّم استخدامه بعد عمليّة التجفيف الهوائي.
• سماد البودريت: وهذا النوع من الأسمدة الطبيعية يتّم تحضيرها بعد عملية الكسح للمراحيض التي تكون في الأحواض المكشوفة ويتّم خلطها بالجبس أونقوم على خلطها بحمض الكبريتيك حتى تتم عملية التثبيت للنشادر، ثمّ نترك الخليط حتى تمام جفاف الرواسب الطينية ثمّ نقوم على دقها وتجهيزها كسماد عضوي للتربة.
• التسميد الأخضر: هو أحد أنواع الأسمدة العضوية ويعتمد على نظام الزراعة للمحاصيل الزراعية ومن ثمّ يتّم التقليب مع التربة بعد فترة من النمو وعادةً هذا النوع من التسميد يتّم استعماله في المحاصيل الخضراء مثل الفول والبرسيم واللوبيا.

لماذا هو أفضل للزراعة ؟

السماد العضوي يعد أحد الأدوات الزراعية التي لا غني عنها للأراضي الزراعية لما تشتمل عليه من عناصر غذائية جيدة للغاية، بالإضافة إلى كونها تمد التربة بالطاقة، وأيضا فالسماد العضوي مشتمل على مكونات غذائية متمثلة في الأحماض العضوية، وأيضا العناصر الأخرى من الحديد والفسفور تلك التي تتمكن من خلالها الحفاظ على التربة والحصول على ناتج زراعي جيد، والجدير بالذكر هنا أن الدراسات العلمية قد أثبتت أن إضافة السماد العضوي للتربة الرملية ينتج عنه تماسك التربة الزراعية بصورة جيدة، ذلك بالإضافة إلى زيادة قدرتها على الاحتفاظ بالمياه فيها وأيضا ارتفاع خصوبة التربة بصورة أفضل، كما تعد من فوائدها الأخرى أنها تتمكن من التخلص من مشاكل التربة الجيرية، وأيضا فهي تعمل على زيادة الخصوبة الطبيعية اللازمة للتربة الزراعية.

فوائد السماد العضوي

لقد تعددت الفوائد الناتجة من استخدام السماد العضوي والتي منها إمداد التربة بالعناصر اللازمة لها من العناصر الكيميائية والمتمثلة في الفسفور والبوتاسيوم وأيضا النيتروجين، تلك التي يكون من شأنها معالجة مشاكل النمو البطئ للنباتات بالإضافة إلى أنها تدوم أثرها لفترات طويلة، بالإضافة إلى ذلك أيضا فتشتمل الأسمدة العضوية على عناصر أخرى من الحديد والنحاس والمنجنيز وأيضا البورون والزنك وغيرها من العناصر الأخرى التي تساعد في علاج مشاكل الميكروبات التي تتعرض إليها التربة الزراعية.

وتعد من ضمن الفوائد الأخرى التخلص من الرطوبة التي تشتمل عليها التربة، وذلك لكونها تشتمل على مركبات تساعد التربة الطينية في التخلص من المياه الزائدة الموجدة فيها، كما أنها تساعد في زيادة تهوية التربة بالصورة اللازمة لها، كما أنها تعمل على مساعدة التربة في الحفاظ على نسبة المياه التي تمدها إليها للاستفادة بها بصورة جيدة.

والجدير بالذكر أيضا فمن فوائد السماد العضوي كونه يمد التربة بالكائنات الحية الدقيقة المفيدة للتربة، والتي تستطيع الاستفادة منها بالإضافة إلى التخلص من البكتريا والفطريات التي تؤثر عليها بصورة سلبية.

وتشتمل الأسمدة العضوية على مضادات حيوية تساعد التربة في تطهيرها من الآفات التي تشتمل عليها، بالإضافة إلى ذلك أيضا فهي تمد التربة بالفيتامينات والأنزيمات اللازمة لها، ذلك بالإضافة إلى التخلص من الفطريات المضرة للتربة وتحسين حالة النمو للنبات.

كما أنه من المعروف عن التربة الزراعية أنها بالطبع تشتمل على بعض من الموارد السامة، والتي مثلت في الرصاص وأيضا الكادميوم وغيرها من العناصر الأخرى، التي تجعل التربة غير متمكنة من امتصاص العناصر الغذائية اللازمة لها ولذلك فالسماد العضوي يتمكن من التخلص من تلك المشكلة بسهولة ويسر.

أهم الأضرار الناتجة عن السماد العضوي الغير محلل

• أن استخدام النيتروجين النتراتي والأمونيومي في السماد الغير محلل يعمل على التقليل من نسبة النيتروجين الموجود بالتربة، وذلك ما يؤثر عليها بصورة سلبية.
• كما أنها تساعد أيضا على تقليل من نسبة الأكسجين، وذلك ما يؤدي اختناق الجذور، وذلك ما يؤدي إلى عدم نموها بالصورة اللازمة لها.
• كما أن السماد الغير محلل يشمل نسبة غير متعادلة من الأكسجين وثاني أكسيد الكربون، وذلك ما يؤثر على التربة بصورة سلبية.
• كما أن السماد العضوي الغير محلل يتميز بكونه يشمل نسبة عالية من الميكروبات الضارة بالتربة.
• كما أن السماد الغير محلل يترتب عليه ظهور الحشائش بشكل متكاثف، بالإضافة إلى البكتريا والأمراض الفطرية، وغير ذلك من المشاكل الأخرى المتعددة.

أنواع الأسمدة العضوية

التسميد الأخضر

إحدى أنواع الأسمدة التي تستخدمها عند تغير المحاصيل الزراعية التي تقوم بزراعتها، كما أنه يعد من ضمن المحاصيل الزراعية التي تستخدم في زراعة النباتات البقولية المتنوعة، فمن أهم فوائد التسميد الأخضر كونه يساعد في التخلص من بقايا النباتات المتبقية بالتربة، بالإضافة إلى المساعدة في توفير النيتروجين اللازم للتربة الزراعية، وأيضا المساعدة في امتصاصه للتربة بصورة جيدة.

السماد البلدي

السماد البلدي أشهر أنواع الأسمدة الزراعية، والتي تتكون من روث البهائم والماشية وكافة الحيوانات الأخرى، فهو يعد من أقدم أنواع الأسمدة التي أستعان بها الفلاحين في تسميد أراضيهم الزراعية، خاصة أن الناتج من المحاصيل الزراعي يكون جيد للغاية لكونها تعمل على تغذية التربة، والجدير بالذكر أيضا أن ذلك النوع من السماد يستعين به الفلاحين بنسب متوازنة تتناسب مع التربة والمحاصيل المزروعة فيها.

سماد السبلة

سماد السبلة ذلك المعروف عن سماد الخيول والذي يستعان به كثيرا في تسميد الأراضي الزراعية، وأيضا لكونه من ضمن أنواع الأسمدة الطبيعية التي تشتمل على فوائد كثيرة ومتنوعة، تعود عن استخدام السماد في التخلص من الأضرار الزراعية التي تترتب عن استخدام الأسمدة الكيميائية.

سماد الدواجن

أصبح اليوم من أنواع الأسمدة المستخدمة في الأراضي الزراعية، ازداد الاعتماد عليها بصورة كبيرة نتيجة لانتشار المزارع الخاصة بالدواجن، والجدير بالذكر هنا أن من أهم الفوائد التي تنتج عن استخدام سماد الدواجن كونه يترتب عليه التخلص من المشاكل الناتجة عن السماد من الروائح الكريهة، وأيضا الأمراض التي تنتج عنها بالإضافة إلى الاستفادة بها في التربة الزراعية كإحدى أنواع الأسمدة الطبيعية، كما أن سماد الدواجن يعد له أنواع كثيرة ومتعددة منها:

سماد دجاج التسمين

ذلك المستخدم فيه فرشة التبن القمح أو ما يعرف بنشارة الخشب التي تساعد في التخلص من الرطوبة التي يشتمل عليها السماد واستخدامه بعد حوالي شهرين بعد أن يجف السماد ويرتفع فيه نسبة النيتروجين، وذلك ما يستعان به في زراعة الخضروات والفواكه لما له من نتائج جيدة للغاية، بالإضافة إلى كونه يقوم على إنتاج محاصيل جيدة ووفيرة.

سماد الدجاج البياض

وذلك ما يتم جمعه بشكل دائم طوال اليوم بواسطة سير ناقل، فالسماد المجمع من المعروف عنه كونه ذات رائحة كريهة، فتتمكن من التخلص من تلك الرائحة، ذلك بالإضافة إلى التخلص من الحشرات المجمع عليها، فيتم جمع السماد وتركه في الهواء حتى يجف، كما أنه يتميز باحتفاظه بالرطوبة المشتمل عليها، كما أن ذلك النوع من السماد يستخدم كإحدى أنواع الأعلاف المستخدمة في المزارع السمكية، وذلك لما يشتمل عليه من نسبة عالية من النيتروجين.

السماد العضوي الصناعي

إحدى أنواع الأسمدة الزراعية التي يستعان بها دائما لتعديل والتصليح من التربة، فيتكون السماد الصناعي من نسب متعادلة من الأسمدة العدنية مضاف إليها عنصر الأزوت وأيضا الفسفور والكربونات، ذلك النوع من الأسمدة التي يكون لديها القدرة في المحافظة على نسبة المياه الموجودة بالتربة وعلاج مشاكل الرشح.

السماد العضوي الطبيعي

ذلك المعروف بتكوينه من مخلفات الحيوانات والنباتات، والتي يتم خلطها مع بعضها البعض بصورة جيدة، كما قد تتمكن من إضافة الكبريت والدلوميت وأيضا الفسفور والفلسبار إليها ، ومن أهم مميزاته كونه لا يشتمل على تلك الموارد المعدنية التي تشتمل عليها بعض من الأنواع الأخرى من الأسمدة والتي قد ينعكس استخدمها على التربة بصورة سلبية.

سماد البيوجاز

وتعد من أنواع الأسمدة الأخرى الغير معروفة لدى الكثيرين، تلك التي عرف بسماد البيوجاز والناتج عن المحلول المتبقية من تعبئة الغاز، ويكون على هيئة سوائل يتم الاستعانة بها في حراثة التربة الزراعية مضاف إليه مياه الري، فيشتمل على فوائد عديدة تستفيد بها التربة الزراعية.

سماد القمامة

من أنواع الأسمدة التي أصبح يعتمد عليها اليوم لإفادة التربة بها، بالإضافة إلى التخلص من الأضرار التي تنتج عنها، فباستخدام مخلفات القمامة تتمكن من إنتاج سماد عضوي متميز يتم تصنيعه بالاعتماد على طريقة التخمير الهوائية أو اللاهوائية فكلا منهم ينعكس على التربة الزراعية بفوائد متعددة.

والجدير بالذكر هنا أن هناك بعض من الأمور التي يجب مرعاتها عند استخدام السماد العضوي، وذلك حتى لا تتعرض لمشاكل البيئية وأيضا الأضرار المتنوعة التي قد تنتج عن استخدام الأسمدة وهي كالتالي:

يجب عليك الاهتمام بتقطيع المخلفات حتى تتمكن من تحليلها بصورة أبسط في التربة، كما أن العمل على تقطيعها يساعد في تهوية التربة بصورة أفضل، بالإضافة إلى سهولة تقليب التربة من وقت لآخر بدون عناء ومشقة.

كما أن درجة الحرارة المتبعة في تجفيف السماد العضوي يجب الاهتمام بأن تكون متوسطة، وأيضا يجب الاهتمام بالمحافظة على تلك الحرارة حتى لا تؤثر بصورة سلبية على التربة الزراعية من خلال تعرضها للميكروبات الضارة، بالإضافة إلى ذلك أيضا يجب الاهتمام بعوامل التهوية للتربة، وذلك لكي تتمكن من توفير الأكسجين اللازم للتربة وأيضا ضبط نسبة الرطوبة المشتملة عليها بصورة جيدة.

كيفية إنتاج السماد العضوي من مخلفات الزراعة

يجب الاهتمام باختيار مكان مناسب لتصنيع السماد فيه، كما أنه يجب أن يكون المكان جيد يكفي للمخلفات التي يرغب في تحويلها إلى سماد، بالإضافة إلى ذلك أيضا فيجب الاهتمام بالعمل على طحن مخلفات النباتات حتى تصل إلى أجزاء صغيرة جدا، وأيضا العمل على تنعيمها بصورة جيدة، كما يجب الاعتماد أيضا على السماد البلدي وإضافته على مخلفات النباتات، فذلك يكون من شأنه رفع نسبة النيتروجين الموجودة بالتربة، بالإضافة إلى ذلك أيضا فيجب الاعتماد على بعض من المنشطات الكيميائية وأيضا البيولوجية بإضافتها على السماد فتتمكن من الاعتماد على المنشط الأزوتي وأيضا الفوسفاتي والبيولوجي، فكلا منهم يعد مفيد وجيد للغاية للتربة الزراعية، ويتم تحضير السماد من خلال القيام بفرش المخلفات الخاصة بالنباتات أولا، ومن بعدها كمية من السماد البلدي بحيث يتم وضعها بكميات كبيرة على قدر المستطاع، بالإضافة إلى وضع المنشطات الكيميائية عليها في صورة طبقات فوق بعضها البعض، ثم بعد ذلك تقوم بإضافة السماد البلدي مرة أخرى بطبقة كبيرة، وذلك يتم في وجود درجة حرارة مناسبة.

فيعد الانتهاء من تحضير السماد يجعل الاهتمام بالعمل على تقليبه كل شهر وذلك بواسطة آلة التقليب، بالإضافة إلى العمل على رش بالمياه للعمل على ترطيبه، وأيضا فالاعتماد على إحدى أنواع المنشطات البيولوجية يساعد في تسريع عملية تحضير السماد.

والجدير بالذكر هنا أنه لكي تتمكن من التعرف على ما إذا كان السماد قد أصبح صالح للاستخدام أم لا تظهر عليه بعض من العلامات منها اختفاء رائحة الأمونيا، ذلك بالإضافة إلى ظهور رائحة مقبولة للتربة بعد القيام على رشها بالمياه للحفاظ على رطوبة السماد، كما أن السماد عندما ينضج تجده يتحول لونه للون النبي الغامق، بالإضافة إلى ذلك أيضا توفير الرطوبة في السماد بنسبة جيدة.

فوائد الأسمدة العضوية

تعمل على تغذية الميكروبات المفيدة في التربة الزراعة، بالإضافة إلى الحفاظ على الاتزان البيولوجي في الكائنات الحية التي تشتمل عليها ، كما أن الأسمدة العضوية تساعد في الاحتفاظ على نسبة الرطوبة المشتملة عليها، كما أنها تساعد في التخلص من مشاكل جرف التربة الزراعية والعمل على تحسين التهوية بداخلها، كما أنها تعمل أيضا على ضبط درجات الحرارة والرطوبة، وأيضا المساعدة على نمو جذور النباتات بصورة جيدة، وأخيرا فيعد من ضمن فوائد السماد العضوي كونه يساعد التربة الرملية في المحافظة على المياه التي تشتمل عليها، وأيضا التخلص من تلك الفراغات الموجودة فيها والتي قد تعيق عملية نمو النباتات.

وأخيراً الفلاّح كيّ يحصل على أفضل الكميّات الإنتاجية لابد وأن يهتم إلى حد كبير بأرضه فلكلّ مجتهد نصيب.